Một ly siro nho đá lạnh thanh mát sẽ giúp bạn xua tan cái nắng nóng oi bức của ngày hè. Vị ngọt thanh của nho kết hợp với đường, đá lạnh khiến thức uống trở nên ngon và thanh mát rất tốt cho sức khỏe. Thay vì chọn mua siro nho chế biến sẵn thì tại sao bạn không thử làm siro thơm ngon lại an toàn vệ sinh ngay tại nhà chứ. Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ mách các bạn cách làm siro nho thơm ngon đơn giản dễ làm tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo nhé.
Cách làm siro nho ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè
1. Nguyên liệu chuẩn bị
Nho tươi: 1kg
Đường cát trắng: 1kg
Muối ăn: 50g
Cùng một số dụng cụ cần thiết khác.
2. Cách làm siro nho
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu Nho tươi mua về nhặt bỏ cuống rồi rửa sạch với nước. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên ngâm nho với nước muối pha loãng tầm 10 – 15 phút rồi vớt ra để ráo.
Lưu ý: Để siro nho có màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm. Bạn nên chọn nho đỏ hoặc nho đen nhé.
Bước 2. Tiến hành làm siro nho
Cách 1. Đổ nho rửa sạch vào hũ rồi rắc 1 lớp đường vào. Rắc từng lớp một để nho nhanh thấm đường hơn. Sau đó đóng nắp lọ lại thật chặt rồi để nơi thoáng mát tầm 2 – 3 ngày.
Sau khi nho ngâm đường ra thành nước thì bạn đổ ngược vào nồi rồi đun sôi trên bếp sên đến sánh đặc thì tắt bếp nhé
Trả lời